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熱門關鍵詞： 香精香料 調味料 調味品

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-膏狀

C7005鹵味增香膏

產品簡介:




產品簡介：     本產品精選新鮮的優質肉類提取物，運用現代生物萃取技術精制而成，具有濃郁的肉香氣，口感逼真、醇厚。
配料：     雞肉、牛肉提取物，水、食用鹽、葡萄糖，淀粉、水解植物蛋白，食品添加劑（氨基酸，谷氨酸鈉，食用香精），香辛料。
應用范圍：     廣泛用于肉制品、鹵制品、包子餃子餡料、方便面調料包、冷凍食品及烹飪菜品中。
用法：     食品生產過程中直接加入，攪拌均勻。
建議用量：     加入0.2-0.5%
執行標準：     Q/QRKL 0004S     生產許可證號：     QS3702 0307 1261
貯存方法：     置于陰涼干燥處     保質期：     18個月
裝箱規格：     1000克*12桶/箱

香鹵牛腱肉




主料：新鮮中腱肉500克
輔料：冰糖適量、鹽適量、米酒3茶匙、生抽適量、花生油適量、陳皮適量、香葉適量、八角適量、砂仁適量 桂皮適量、花椒適量、鹵味增香膏 
做法：
1、準備好新鮮牛中腱肉。
2、將牛肉整塊冷水下鍋并下姜八角和一茶匙米酒，大火燒開轉中火煮15分鐘撈出備用。
3、將煮過的牛肉放入電高壓鍋內，下2碗溫水，下鹽，鹵味增香膏、生抽，花生油，冰糖，米酒各適量，將香料也一并入鍋壓30分鐘即成。
4、牛肉鹵熟后涼了切小塊用秋葵盤面點綴。

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