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-膏狀

G5141牛肉香膏

產(chǎn)品簡介:




產(chǎn)品簡介：“瑞可萊”牌牛肉香膏，采用先進(jìn)的生物萃取技術(shù)精制而成。能增香、提香且肉香醇厚，留香持久，口感鮮美。
配料：牛肉提取物、水、食用鹽、水解植物蛋白、食用葡萄糖、食品添加劑（谷氨酸鈉、氨基酸、食品用香精）、香辛料。
應(yīng)用范圍：用于牛肉制品、鹵制品、火腿腸、湯料、餡料、調(diào)料及烹飪菜品中。
用法：食品生產(chǎn)過程中直接加入，攪拌均勻。
建議用量：加入0.2-0.5%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/QRKL 0004S      生產(chǎn)許可證號：QS3702 0307 1261
貯存方法：置于陰涼干燥處              保質(zhì)期：18個(gè)月
裝箱規(guī)格：1000克*10桶/箱

                            牛肉香膏

主料：
嫩豆腐2塊、牛肉160克
調(diào)料：
蔥2根、香菜1棵、紅辣椒1只、蒜1瓣、姜1小塊、牛肉香膏


做法：
1、準(zhǔn)備好材料。
2、牛肉洗凈切小丁。
3、辣椒、姜、蔥、蒜、香菜切末。
4、豆腐切小丁，入沸水中焯燙，撈出瀝水。
5、熱油鍋，爆香姜蒜，加入豆瓣醬炒勻。
6、下牛肉丁、辣椒、牛肉香膏翻炒至七成熟。
7、加半碗清水燒開。
8、下豆腐丁再次煮沸。
9、調(diào)入鹽、雞精、料酒，撒上香菜、蔥花即可。

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